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2008年2月

旦那の新惑星「X」弁当

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旦那のウエスト押さえる

健康セミナーを参加してから家の主人の健康はもっと注意しました。

そして今家の旦那のウエストは晩御飯が終わった後に85センチですけど~

でも~今年の健康診断の結果は体脂肪率が旧年より増えました。

旧年は20.3%だった、今年は26,2%に成りました。年を取ると内臓脂肪を増えると共にいろいろ病気になりやすいです。だから家の旦那のウエストは80ぐらいに保ちたいかなぁ~

今、内臓脂肪の蓄積がメタボリックシンドロームの”主犯”です

メタボリックシンドロームに成ると肥満や、糖尿病や、動脈硬化症、(どうみゃくこうかしょう)や、脳卒中や、(のうそっちゅう)、いろいろ生活習慣病が重なると危険です。

これから旦那のいろいろ良くない生活習慣を少しずつ改善(かいぜん)してあげようと思っていました。

下は昨日の晩御飯です。

本酢をかけサラダは油なし、イクラかけご飯はご飯の量が四口だけの量だった。

それっておしまい

このぐらいの量は9時以後の量です。

もし土曜日と日曜日は七時ご飯なのに、おかずとご飯の量は全部少し多くになります。

時間によって、おかずとご飯の量が違います

家の生活習慣の改善はこれからだ。

 ここ~

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煮婦と友達のランチ時間

今日友達と一緒にランチを食べに行って来ました。

先日、家の隣の奥様は「美味しいランチがありますよぅ~ってワールドキッチンスタジアムで美食週を開催していて、今週はヨーロッパのグルメフェアをしていますのに、一緒に行きましょうか。」って誘ってくれましたので、今日、一緒に行って来ました。

今日に行く所は私があまり分からなくて、隣の奥様の車で行きました。

ワールドキッチンスタジアムは人が多かった、昼ランチは一人が1580円で、夜には一人が1980円になりました。金額はそんな高くなくて、三ツ星レストランのコックならではの味は納得の値段だと思っていました

そこのランチは食べ放題ですから~いくら食べても~さぁ~

早速第一皿を取って来ました。

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次、第二皿です。

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第三皿は甘品だった。

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スープも欠けない

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美味しいケーキはもう一皿を取りました。

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外からこっそりと見る小人。鬼顔を出してくれました。

今日楽しい一日だった。

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ここチュ~チュ

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お久しぶりチュ~弁当

 ここチュ~チュ

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タイの乾燥フルーツ

家のネズミは最近出張ばかりだった、昨日タイから帰って来ました。

タイのフルーツは美味しいので、いっばい買いました。

乾燥トロピカルミックスフルーツ、パパイア、マンゴ、乾燥メロン、などいろいろ種類フルーツを楽しくて召し上がれます。

まだ~トンムアンも買いました。

Dsc03455 トンムアンはタピオカ粉、ココナッツミルク、砂糖、黒胡麻、卵、塩、など厳選されたものを使用したタイの伝統的なココナッツロールクッキーといわれました。

以前ネズミはタイに行く時に買った事がありました。

凄く美味しかったのに、又、まだ買ってくれました。

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健康セミナー受講の一日

今日健康セミナーの受講を受けました。

家のネズミの会社の健康管理センターで「体の中から綺麗になろう!ちょっと変えてみませんか生活習慣」というテーマの受講が行なわれました。

ネズミの会社なのに、奥さんは無料に参加できます。

今日は予約の日なのに、前日送ってくれた受講票を持って、

健康総合(そうわ)センターに行ってきました。

今日の受講の内容は先ず、

9:45から受付

次いろいろ活動スタット~

10:00~10:15 主催者の挨拶

10:15~11:05「健康診断が新しくなるのをご存知ですか?」

11:05~12:05「骨盤(こつばん)矯正(きょうせい)体操でやせ体質をつくろう」

12:05~13:10休憩と昼ご飯

13:10~14:00「食べ方次第手にいれよう スッキリボディー」

14:00~14:30「電解還元水で健康考えてみませんか

14:30セミナー終了挨拶

私と参加者一人記念撮影で、個人出来な活動でした。

これから体に関する事はもっと注意しないと、ダメ

今日、先生から貰った体内から綺麗になるポイントは:

食べ始めの三口は野菜~海藻~キノコ類

ゆっくりとよくかんで食べよう、最三分だけでも意識して!

楽しい雰囲気で食べよう

食前食後の挨拶

今日から出来る事は今日から実行!

ღ。゚・◕‿◕。 ここ押してもっと頑張れるよ~~ 

朝早い9時20分につくのに、駐車場には車があまり無かった。

私の車は一番左の青いウィッツです

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昼食の外面である。

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中身は御節料理見たい~~美味しかった。

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も一枚:蓋の裏に箸と手折るにも付いてきて、便利だった。

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受講場所:受講終わる時にいろいろ機材を全部片付けました。

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まだ来年ね~

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宿毛の土佐文旦

ღ。゚・◕‿◕。 ここ押してもっと頑張れるよ~~

箱上の文字は可愛いですね!

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上の一層を食べましたら。

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晩御飯はおつまみおかず

ღ。゚・◕‿◕。 ここ押してもっと頑張れるよ~~

昨日の夜に晩御飯はおつまみおかずをチャレンジしますぅ。

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豚カツ:塩胡椒で軽くふり、後に、片栗粉を全体にまぶして、~溶き卵にくぐらせて~

パン粉をつけ軽く手で押さえます。。。

あらら~~変身した後に、丸って雪を降っていました。

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180℃で揚げって、GO~~

完成した物~~うぅ~ネズミから「前より揚げ技術を進歩しました」って言われました。

まぉ~嬉しかった。

確かに。

隣のもう一品は豆腐の落とし揚げである。

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主婦の寝すぎ弁当

ღ。゚・◕‿◕。 ここ押してもっと頑張れるよ~~

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チアアップ ランチボックス(お弁当箱) ベージュ ランチボックス(お弁当箱明日からがんばってお弁当作ろうかな...♪ ロゴが入ったシンプルなお弁当箱はなんだか元気になります。お天気のいい日には公園のベンチでゆっくりランチタイムを♪

九谷焼 陶板弁当 しずく 九谷焼 陶板弁当 しずく

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60個ギョーザを作りました

ღ。゚・◕‿◕。 ここ押してもっと頑張れるよ~~

Dsc03355 今日ギョーザを作りました。

30個韮と豚肉の具で、

30個白菜と豚肉の具だった。

写真中のギョーザは一部分だけ~~

豚肉は丸一角を買って、自分で切って、細かくひき肉になりましたから、ギョーザの具になりました。

市販のひき肉は安心しませんのに、だから自分で作りましたの。

作り方は先ず細かく成った肉は塩、胡椒、料酒、胡麻油、生姜おろし、葱、みりん、と一緒に時計を廻りような方法で混ぜて、弾き(はじく)を出できたら、暫く冷蔵庫に置いて、待用。

後、韮をみじん切りにして、切った韮は少し油と混ぜて、水を出ないように。待用。

白菜はみじん切り後に、少し塩で混ぜて、水を取る。待用。

最後、冷蔵庫から肉出して、半分に分けて、別々皿で分別時計を廻るように混ぜて、

それから、市販のギョーザ皮で包む。

Dsc03360 フライパンで白菜豚肉のギョーザを焼きました。

コンナ感じだった、ネズミはフライパンで焼くなら全部焼いた後に冷たくなりますのに、電気鍋で焼きましょう!

って電気鍋を出しました。

うぅ~

Dsc03361 電気鍋で食べながらにして焼きました。

此れは韮豚肉ギョーザである。

17個を焼きました。

焼いて、

焼いて、もっと焼いて~

~~~~~

Dsc03364 蓋をしました。

待ててよぅ~~~

うぅ~

うぅ~

うぅ~

うぅ~

Dsc03365 ちょっと熱くて、皿に移して後写真を撮りました。

水をもうちょっと入れようとネズミから入れないって、

って水足りませんでしたのに、焦げました。

でも~美味しいです。

白菜の一番美味しかった、二番韮でした。

今日の主食はギョーザだけ、まだ鳥翼のスプも作りました。

鳥翼のスプは長時間で煮込んだ後、柔らかくて、スプも濃くて、最高でした。

ビルーと相まってよぅ~

ところで

今テレビから放送された中国のギョーザ事件には、

此れはそう本当中国で毒物を入りましたか??

今の段階ではっきりと確かめなかったのに、

個別人は日本と中国の関係について「別有用心」かねない。

もっと調べって上に結論を出したら良いじゃないかしら!!

そうなら

自分の手作りギョーザは一番安全に、安心に楽しくて食べれるかなぁ。

今日ネズミと私は満足だった。

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旦那の”萌え萌え”弁当

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