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茄盒

今日、家の晩御飯は茄盒でした。

茄子盒は中国の言い方であって、日本は何だろうか??

一片茄子を真ん中に切って、中に具を入れって、

後にはフライだけ。

又、鮭の焼き物としろご飯でご馳走しました。

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したにはじゃが芋の肉挟み、丸ごとピーマンの半分きり、肉をいりもの。

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出来上がったの茄子盒です。

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