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健康料理教室ー「地域の食材を使って」

今日、区役所で行なわれた地域な食材を使って、健康料理教室を参加しました。

朝、十分ほどの運転して、区役所に着きました。近い~~ので、家から九時半出てきましたの。

早く出ないと駐車スペース無いの心配がありましたので、近くにも早めに出てきました。

今日、晴れけど、少し寒くて、まぁ~~天気はどうでもいいから、どんな料理や、どんな参加する人やお楽しみに~~~味わいしたい。

着いた時に、三、四人にいました。

栄養士から、今日のメニューと特定健診受診の御知らせ(三月三十日まで特定健診無料ただ対象者は40歳~74歳の方で)、を配られました。

参加費はその場で栄養士に渡しました。

参加費は一人400円で、外の料理教室と比べると安かったなぁ。

エプロンは自分で持ってで、頭上の三角巾のことが分からなかったので、

栄養士から貸してくれました。

今日全部12人でした。

下の写真は区役所中の料理教室である。

目の前にメニューを置かれたところは私の今日使っていたところである。

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今日、使った食材である。

今日のメニューは:

菜の花ご飯

たけのこと豚肉の炒め物

キャベツの胡麻和え

花ういろう(12個分)

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竹の子と豚肉の炒め物の作り中、調理人はわたしでございました。

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出来上がりました。

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花ういろう、甘デザートである。

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私は炒めの料理。

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菜の花ご飯

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四人分の料理、皆は一緒に召し上がり、楽しかった。

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