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チーズ風味のパウンドケーキ

家のネズミは下の料理本の上に「このページのチーズケーキを食べたい」ってと言ってくれたから、

ケーキを作る素人な私に新しいチャレンジを配られました。

でも~~~作らないと延々できないと思いながら、材料の準備をしてしまった。

美味しく作れるとか不安で~~~~ほんの上にマネをして、作れると思いきや、出来上がりましたら、味はイマイチかな~~~だって始めてチャレンジだもん。

P1010436

本の上に載せた材料を先ず集めました。

ホットケーキミックス80g

卵2個

バター(食塩不使用)

クリームチーズ150g

砂糖60g

P1010438

熱々170度オーペンで15分焼き、160度に下げて焼く30分焼く、竹串を刺してみて生地がついてこなければ、(この作業確り忘れてしまった、早速食べたいのに、だから底はもすこし膨らせなかった)最後出来上がりました。

P1010441

初めってチャレンジな私にとって、良いじゃない~~いい訳けれども~

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