★夏の食欲食卓

ジャージャー麺の味噌

今日、本の上のようにジャージャー味噌を作りました。

でも~雑誌の上に使った味噌はあかみそですけど、

家はないです。

でも、わざわざスーパーに行って赤味噌を買ってなかった。

家の合わせの白味噌でチャレンジしてみました。

したの写真はジャージャー麺の味噌

P1000302

使った材料は:

角切りピーマン、椎茸、ベーコン、じゃが芋、また、豚肉と牛肉の合わせ挽肉、

また、白合わせ味噌調味料(醤油、胡椒、砂糖、生姜、一カップ水)

P1000299

缶詰蟹肉、

P1000303

出来上がったの雰囲気かなぁ。

いろいろ物と組み合わせして、たべれます。

今晩はチャンポンの麺と茄子と組み合わせして、料理を作ろう!

P1000305

| | コメント (0) | トラックバック (0)

イタリア風料理

日曜日、パパはイタリア料理を食べたいが、私は作ってなかったので、

月曜日の夜にイタリア風の料理をパパに食べさせました。

一品はスーパーの明太子クリームソースで明太子グリムソースのパスタで、

も一品は秋鮭とピーマンとキノコのチズ焼きでありました。

したにはいろいろ準備の材料である。

P1000281

秋鮭、ピーマン、キノコはアルミホイルの上に並んで、塩と胡椒とオリーブ油を上にかけって、最後チズを上に載せて、それは焼く前の準備がおわりました。

P1000282

綺麗に包んで、出来上がった後にのスープを漏れないように、

したには二層を包みました。

P1000284

美味しいチズの秋鮭が出来ました。

美味しかったよぅ。

P1000287

それに、明太子グリムソースのパスタも・・・・・自分は少しオリーブでベーコンを炒めて、

焦げないようにカリカリ感を出した後に、煮た後のパスタを入れて、

少し炒めて、皿の上に移します。

最後にお湯で温めたソースを上にかけって、完成しました。

濃厚なソースで家の主人は堪らないほど、

幸せな様子で完食しました。

P1000285

| | コメント (2) | トラックバック (0)

茄盒

今日、家の晩御飯は茄盒でした。

茄子盒は中国の言い方であって、日本は何だろうか??

一片茄子を真ん中に切って、中に具を入れって、

後にはフライだけ。

又、鮭の焼き物としろご飯でご馳走しました。

P1000173

したにはじゃが芋の肉挟み、丸ごとピーマンの半分きり、肉をいりもの。

P1000175 P1000176

出来上がったの茄子盒です。

P1000178_2

| | コメント (0) | トラックバック (0)

夫婦の一日の食生活

二人の昼のご飯は前日に買ったの冷凍ピサを焼いて、少しトマトマヨ、

卵炒め、前日の晩御飯の鶏肉のから揚げ、ピサは八角を分けって、

二人は半分ずつを食べました。

P1000167

夜に二人はギョーザ、

「サラダ巻寿司、中には卵、魚、キュウリ、マヨ、キャンペツがあり」

又マグロ寿司、それて、ご馳走さまでした。

P1000169

| | コメント (0) | トラックバック (0)

神様の晩御飯

したには今日の神様の晩御飯でございます。

豆腐の上に男という文字が書いて、此れは男前の豆腐で、

凄く美味しくて、家の神様は大好きんだよ!

P1000161

今日のお昼のおかずだった。

P1000159

| | コメント (0) | トラックバック (0)

旦那今日の晩御飯

P1000156

| | コメント (0) | トラックバック (0)

黄金たれの天麩羅ひき肉豆腐

P1000145

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ラブラブ二人の晩御飯

今日の晩御飯は牛肉の焼きそばでした。

二人は材料を買うときに自転車でスーバーに行ってきました。

ネズミは乗って、私は後ろに座って、

二人は自転車一輌で、ラブラブだった。

ところで、

家のネズミは本当可愛いですネェ、

自分の自転車を持ってけど、買ってからというもの一回しか乗りませでした。

買う時に、運動する為にが、

全然運動する気が無い、いろいろトレーニングの機材を買ったけど、

ずっと置いて、使ってなかった。

ネズミ~~健康の為にチャット運動してくださいネェ!

P1000144

| | コメント (0) | トラックバック (0)

アメリカ産のブルーベリー

昨日、初めてアメリカ産のブルーベリーを食べました。

普段、スーバーで売りますけど~値段の方がちょっと気に入りますので、

余り買いません。

でも~ドンナ味か?食べて見たくて、

昨日、このぐらいのブルーベリーを買いました。

値段は318円けど~私は半額で買いました。

って言う事は、したのブルーベリーは159円で買いました。

家に帰ったら、早速、洗剤の水で一時間に漬けって、農薬をしっかり取って、

味は何だろうって一口を食べると、果肉は白くて、私は少し酸味があるブルーベリーが好きですけど~今回買ったのは個別だけ酸味があり、大部分には何の味でしょう~~熟したリンゴのあじかなぁ。さくさく感じゃなくて、口感はバナナより水を多く含んでいる感じ。

さぁ~なんだろう!

真ん中にの種は小さくて、

金色の種はいっばいありますが、全部食べれます。

始めてブルーベリーの感じは少しがっかりだった。

P1000109

したにはきのう晩御飯:韮とモヤシとレバーの炒め料理である。

レバーは鳥のレバーでした。

P1000110

| | コメント (2) | トラックバック (0)

朝倉葱牛肉丼

したには金曜日の晩御飯朝倉牛肉丼です。

牛肉は黄金焼肉のたれと炒めって、

一回軽く煮た後の油揚げ豆腐と一緒に炒めって、

終わった後に葱を上にかけますと完成しました。

極普通と簡単な料理でしたが、

肉が好きなネズミは完食だった。

P1000088

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧